ฉันเป็นผู้หญิงละติน ฉันเป็นมังสวิรัติ และการสอนโยคะเป็นอาชีพและวิถีชีวิตเต็มเวลาของฉัน ฉันเป็นคนผิดปกติกับวัฒนธรรมของฉัน แต่ฉันก็ยอมรับอย่างเต็มที่ - ฉันไม่เหมือนใคร!
ฉันอธิบายวัฒนธรรมโยคะกับชุมชนละตินของฉันได้อย่างไร
เป็นเรื่องท้าทายที่จะโน้มน้าวครอบครัวและชุมชนของฉันว่าการเลือกโยคะเป็นไลฟ์สไตล์และอาชีพเต็มเวลาเป็นวิธีที่ชาญฉลาด ทั้งทางการเงินและทางจิตวิญญาณ แต่เมื่อพวกเขาเห็นความเป็นมืออาชีพความสำเร็จและความพอเพียงของฉันพวกเขาก็เริ่มเอาจริงเอาจังเช่นกัน
โดยทั่วไปชาวสเปนรักศาสนาของตนและคริสตจักรเป็นสถานที่ทางวิญญาณของพระเจ้า แน่นอนว่าโยคะสอนว่าพระเจ้าไม่ได้อยู่ในที่ที่มีอยู่จริง แต่เป็นสิ่งที่แผ่ซ่านไปทั่ว จึงไม่น่าแปลกใจที่ฉันต้องเผชิญหน้ากับผู้คนที่อ้างว่าโยคะเป็น "ผลงานของปีศาจ" ฉันไม่ได้พยายามโน้มน้าวพวกเขาเป็นอย่างอื่น ฉันบอกเพียงว่าโยคะไม่ใช่ศาสนาและสามารถช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดีและมีความสุขมากขึ้น ส่วนใหญ่ตอบสนองด้วยความไม่เชื่อในการตัดสิน
ครอบครัวและเพื่อน ๆ ของฉันไม่ได้เคร่งศาสนามาก ฉันไม่เคยไปโบสถ์หรือวัดตอนเป็นเด็กและโดยส่วนตัวมักจะเชื่อในพระเจ้าเมื่อเป็นวัยรุ่น เมื่อฉันเริ่มเล่นโยคะเป็นครั้งแรกเสื่อของฉันกลายเป็นสถานที่ทางจิตวิญญาณของฉันและตลอดหลายปีที่ผ่านมาฉันได้เรียนรู้ว่าสถานที่ของพระเจ้าไม่ใช่สถานที่ แต่อยู่ในตัวฉัน
ไม่ว่าฉันจะรักการเป็นสเปน ฉันรักวัฒนธรรมของเราด้วยดนตรีการเต้นรำความหลงใหลและให้ความสำคัญกับครอบครัว ส่วนหนึ่งที่ฉันไม่ชอบคืออาหารส่วนใหญ่เป็นเพราะมันขับเคลื่อนด้วยสัตว์ ระหว่างคิวบา "Caja China" กับอาซาโดอาร์เจนติน่าฉันหมดอารมณ์แล้ว เมื่อเติบโตขึ้นมันรู้สึกราวกับว่าอาหารไม่ใช่อาหารโดยไม่ต้องมีสัตว์เข้ามาเกี่ยวข้อง เมื่อฉันถามว่า "ทำไมเรากินสิ่งนี้" วลีหลักที่พูดถึงคือ " eso es lo que se come " หมายถึง "นั่นคือสิ่งที่เรากิน" ไม่มีใครหยุดคิดว่าพวกเขากินอะไรและทำไม
ดู 10 ตำนานเกี่ยวกับโยคี
ทำไมฉันถึงตัดสินใจเป็นมังสวิรัติ
ฉันกินมังสวิรัติเป็นเวลา 7 ปีก่อนที่ฉันจะกลายเป็นมังสวิรัติในปี 2013 ฉันเห็นว่าการตัดสินใจกินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมนั้นสนับสนุนการกระทำรุนแรงต่อสัตว์อย่างโหดร้ายและจิตสำนึกของฉันไม่สามารถอยู่กับสิ่งนั้นได้อีกต่อไป ฉันต้องยอมรับว่านิสัยของฉันเป็นคนเห็นแก่ตัว (ความเพลิดเพลิน 3 วินาทีบนลิ้นของฉัน) นอกจากนี้นิสัยของฉันอาจเปลี่ยนแปลงได้หากฉันมีความตั้งใจที่จะเปลี่ยนแปลง เป็นการตัดสินใจที่มีจริยธรรมและเพิ่มขีดความสามารถสำหรับฉัน
นอกจากนี้ผลข้างเคียงที่ดีในการเป็นมังสวิรัติคือฉันลดน้ำหนักลงและร่างกายของฉันก็มีสุขภาพดีขึ้น ตอนนี้ฉันมีพลังงานมากขึ้นและการย่อยอาหารดีขึ้นซึ่งเป็นสถานการณ์ที่ชนะ
ดูการท้าทายมังสวิรัติ 21 วัน
ความท้าทายที่ฉันเผชิญในฐานะมังสวิรัติที่เข้าใจผิด
การเลือกนอกตำราทางวัฒนธรรมของฉันทำให้ครอบครัวและเพื่อน ๆ เข้าใจฉันได้ยาก แม้ว่าหลายคนจะยอมรับฉันในสิ่งที่ฉันเป็น แต่การขาดการศึกษาเกี่ยวกับมังสวิรัติทำให้เกิดความท้าทายที่ตลกขบขันระหว่างทาง
เช่นเดียวกับครั้งแรกที่สามีของฉัน (เช่นมังสวิรัติ) และฉันกินข้าวที่บ้านพ่อแม่ของฉันหลังจากที่ฉันเปลี่ยนแม่ของฉันแม่ของฉันวางเต้าหู้ธรรมดาเต็มบล็อกลงบนจานตรงกลางโต๊ะ ฉันถามเธอว่า "นี่คืออะไร" "เต้าหู้!" เธอกล่าวอย่างภาคภูมิใจโดยคิดว่าเต้าหู้กินได้เหมือนชีสเหมือนเดิมแทนที่จะกินกับเครื่องเทศและซอส พวกเราทุกคนหัวเราะกันอย่างสนุกสนาน
เมื่อฉันไปร้านอาหารกับครอบครัวบทสนทนาจะเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว“ แล้วคุณจะกินอะไรรินะ” ฉันมักจะบอกพวกเขาว่าไม่ต้องกังวลฉันจะคิดออก น่าเสียดายที่พวกเขากังวลและถามคำถามมากมายเพื่อให้แน่ใจว่าฉันได้รับความคุ้มครอง แม้ว่าฉันจะขอบคุณในความห่วงใยของพวกเขา แต่ก็สามารถสร้างสภาพแวดล้อมที่ตึงเครียดได้ (ต้องรักครอบครัวละติน) การออกไปดินเนอร์กับพวกเขาตอนนี้มีรสชาติใหม่ทั้งหมดเพราะฉันต้องทำให้แน่ใจว่าเราสามารถผูกพันในเรื่องอื่น ๆ นอกเหนือจากการเลือกอาหารของเรา
แล้วก็มีวันหยุด ครอบครัวของพ่อของฉันเป็นชาวอาร์เจนติน่าและชาวยิวและสำหรับวันหยุดตามประเพณีเราไปทานอาหารเย็นที่บ้านป้า ฉันขอให้โทรหาเธอล่วงหน้าและอธิบายว่าฉันกินอะไรได้บ้าง ฉันให้คำแนะนำเธอ แต่มีบางอย่างหายไปในการแปลและฉันติดอยู่กับมันฝรั่งเพียงเพราะผักทำด้วยเนย หลังจากมีประสบการณ์คล้าย ๆ กันในการเยี่ยมครอบครัวและเพื่อน ๆ ฉันเรียนรู้ที่จะแน่ใจว่าได้รับประทานอาหารก่อนที่จะมีงานเลี้ยงอาหารค่ำ
การเดินทางในฐานะมังสวิรัติก็เป็นเรื่องยากเช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันไปที่อเมริกากลางและอเมริกาใต้ซึ่งทางเลือกมี จำกัด ความคิดเห็นที่ฉันชอบเมื่อฉันบอกว่าฉันไม่กินเนื้อคือ“ แล้วปลาล่ะ?” ฉันหัวเราะกับตัวเองและอธิบายว่าฉันไม่กินอะไรที่มีตาหรือมาจากสิ่งที่มีตา พวกเขามักจะมีคำถามตามมาว่า“ แต่ทำไมคุณถึงทำแบบนั้นกับตัวเอง?” ดังนั้นฉันจึงมักจะเดินทางด้วยของว่างและอาหารมังสวิรัติทางเลือกอื่น ฉันมีความสุขที่ได้เห็นร้านอาหารมังสวิรัติจำนวนมากขึ้นในพื้นที่เหล่านี้
การตัดสินใจในการดำเนินชีวิตเหล่านี้ทำให้ฉันก้าวไปสู่การตระหนักรู้ในตนเอง ความเชื่อมั่นของฉันทำให้ฉันมีสมาธิ ฉันยอมรับรากเหง้าทางวัฒนธรรมสเปนที่เข้มแข็งของฉันรวมทั้งรากเหง้าของฉันในฐานะผู้มีจิตเมตตาและมีสติ ฉันรวมสองสิ่งนี้เข้าด้วยกันโดยการสอนชั้นเรียนโยคะภาษาสเปนและการฝึกอบรมของครูในชุมชนละตินเพื่อแสดงให้เห็นว่าเราสามารถเชื่อมต่อในพื้นที่ที่ลึกกว่าและแบ่งปันความผูกพันที่สามารถก้าวข้ามสิ่งที่อยู่บนจาน
ดูคำถาม & คำตอบกับครูโยคะสองภาษา Rina Jakubowicz
4 เคล็ดลับในการเป็นเจ้าของมังสวิรัติของคุณ
1. กินและปล่อยให้กิน
การเป็นเจ้าของวีแก้นหมายความว่าคุณไม่จำเป็นต้องให้ใครเป็นเจ้าของ การกระทำของคุณเพียงพอแล้ว อย่าเทศน์ให้คนอื่นฟัง หากพวกเขาถามคำถามคุณให้ข้อมูลเพียงเล็กน้อยและปล่อยให้พวกเขาสำรวจเพิ่มเติมด้วยตัวเอง เพียงแนะนำภาพยนตร์สองสามเรื่องให้ดูแล้วพวกเขาจะเห็นว่าทำไมคุณถึงกลายเป็นมังสวิรัติ ( Cowspiracy , Earthlings , Vegucatedฯลฯ ). Vegans มีตัวแทนที่ไม่ดีอยู่แล้วจากการหมิ่นประมาทที่แสดงความเชื่อที่ "เหนือกว่า" ของพวกเขาเกี่ยวกับคนที่ไม่ได้ตั้งใจ มังสวิรัติเหล่านี้ไม่ได้ทำอาหารมังสวิรัติเลยเพราะพวกเขามีความรุนแรงต่อมนุษย์ที่กินอาหารแตกต่างจากพวกเขา พวกเราชาวหมิ่นประมาทที่มีความสุขและเป็นมิตรจำเป็นต้องแสดงให้เห็นว่าไม่ใช่คนหมิ่นประมาททุกคนที่คลั่งไคล้ความเห็นอกเห็นใจและผู้เสพที่น่ารำคาญ มิฉะนั้นเราจะไม่ได้รับเชิญให้ร่วมรับประทานอาหารอีกต่อไป ในฐานะโยคีเรามีชีวิตและปล่อยให้มีชีวิต - กินและปล่อยให้กิน หากคุณสามารถนำปรัชญานี้มาใช้คุณจะแสดงให้เห็นถึงการเติบโตของคุณและผู้คนอาจรู้สึกทึ่งกับการกินเจผ่านตัวอย่างของคุณ
2. วางแผนล่วงหน้า
ตรวจสอบเมนูก่อนที่จะไปร้านอาหารที่มีคนที่ไม่ได้กินอาหารเพื่อดูว่าคุณกินอะไรได้บ้าง อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าทางเลือกของคุณจะมีขนาดเล็กลง แต่ทำให้ดีที่สุด โทรติดต่อร้านอาหารล่วงหน้าและถามว่ามีเมนูมังสวิรัติพิเศษหรือตัวเลือกที่คุณไม่ได้พิจารณาจากเมนูหรือไม่ ด้วยวิธีนี้เมื่อพนักงานเสิร์ฟมาหาคุณคุณก็พร้อมและอย่าสร้างความเจ็บปวดเกี่ยวกับเรื่องนี้ จากประสบการณ์ของฉันนี่เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวไป "โอ้! เป็นสิ่งที่คุณจะกิน?” และเพิ่มความคิดเห็นของตนเอง ด้วยวิธีนี้คุณจะเอาชนะ 'em ต่อย - แน่นอนว่าไม่รุนแรง หากร้านอาหารไม่มีอะไรที่คุณสามารถรับประทานได้ให้รับประทานอาหารก่อนที่จะไปที่ร้านอาหารและมีส่วนร่วมในการสนทนาที่ดีเพื่อที่จะติดต่อกัน
ดู Vegan Dark Chocolate-Avocado-Beet Cake
3. อย่าทำลาย
หากคุณต้องเลิกกินเจให้ทำอย่างมีสติและมีเหตุผลที่ดีเท่านั้น อย่าปล่อยให้แรงกดดันจากเพื่อนหรือครอบครัวมากระทบคุณ ความอยากที่จะหยุดพักเพราะฉันอยากกินของอร่อยไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของคำศัพท์ของฉันอีกต่อไป เหตุผลที่ถูกต้องบางประการอาจรวมถึงการเดินทางสุขภาพและบางครั้งการไม่รู้ส่วนผสมที่แท้จริง รับทราบและยึดติดกับความจริงของคุณ!
4. รับทราบ
ทำความเข้าใจกับมุมมองที่ซ่อนอยู่ของการเป็นมังสวิรัติเช่นเสื้อผ้าเครื่องนอนน้ำผึ้งเบาะรถน้ำมันปาล์ม ฯลฯ เมื่อคุณตระหนักถึงสิ่งที่ไม่ได้ใช้งานแล้วให้ลุกขึ้นปล่อยวางและหาทางเลือกมังสวิรัติ ปัจจุบันมีตัวเลือกมากมายสำหรับเราหมิ่นประมาท มาเป็นส่วนหนึ่งของการรักษากันต่อไปไม่ใช่สาเหตุ!
ดู คำถาม + คำตอบ: ฉันสนใจที่จะรับประทานอาหารมังสวิรัติ ฉันจะเริ่มจากตรงไหนดี?
เกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญของเรา
